[벨기에/브뤼셀] 기네스북에 오른 맥주 펍, 데릴리움(Delirium)

안녕하세요. 저는 SKENOS입니다.2016년 8월, 2박 3일 동안 벨기에 여행을 다녀왔습니다. 짧은 시간이었지만 제가 다녔던 벨기에 곳곳을 소개해드리겠습니다.

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Delirium Cafe in Brussels

국민 1인당 맥주 생산률이 높은 본인이 되어 벨기에 벨기에 맥주의 다양성을 느끼게 하기 위해 맥주 아이호가의 명소가 되고 있는 델릴륨 카페로 향했습니다.

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여행이 괜찮다는 나쁘지 않은 요즘 배틀트립이라는 프로그램을 가장 즐겨 보는데 그 전에는 비정점포담에 나쁘지 않은 외국인 칭구들과 그들의 고향을 방문하는 내 칭구의 집은 어디냐는 프로그램을 즐겨 봤다.

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비정상회 후 벨기에 대표로 요즘은 정말 거칠지 않다며 해군 부사관편에 출연한 줄리안의 고향이 벨기에 리에주 지방입니다.

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고향집을 방문하려면 브뤼셀 그랑프라스 광장과 함께 맥주 종류가 많다고 기네스북에 등록된 곳으로 델릴륨 카페가 소개됐는데, 그때 그 장면을 보고 나쁘지 않다는 버킷리스트에 벨기에 브뤼셀과 델릴륨 카페에 가서 맥주 마시기가 추가됐다.

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델리움 카페는 그랑프라스 광장에서 부셰 거리로 300m, 3분 거리에 위치하고 있으며 근처에 셰즈레옹이 있어 매장 위치를 찾을 수 있다.

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구글맵을 달고 델리움 카페로 가던 중 이름 모를 브뤼셀의 아름다운 언덕길을 만나 급히 방향을 바꿔 사진을 찍었다. 맥주에 취하고, 조명에 취하고, 아름다운 건물에 취해 버리는 벨기에의 심장 브뤼셀입니다.

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방향을 바꾼 이 길에서 맥주 애호가들이 벨기에 여행을 왔다가 꼭 한 번 들린다는 비아템플(de Bier Temple)을 발견했다.

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가격은 까르푸나 일반 마트보다 비싸지만 맥주 종류가 다양해 한정판 맥주 와인 전용 잔을 구하기에 적합하다고 할 수 있다.

www.biertempel.eu/

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델릴륨 카페가 있는 골목으로 들어왔다. 벨기에 여행객들은 이곳에 모여 있는 것 같다. 이 작은 골목에 사람들이 있다. 델릴륨뿐만 아니라 다른 パ(PUB)도 있어서 그런지 여행객뿐만 아니라 현지인들도 많다. 핫하타

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맥주의 성지에 왔기때문에 성지에 들어가기 전에 꼭 해야 할 일은 그 사진 증거였다.

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Cafe, Beer Cellar, Beer Cave 데리움을 표현하는 단어들이 많은데 그 중에서도 이 가게의 상징인 핑크 코끼리가 가장 인상적이다.

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맥주 한 잔이면 누구나 예쁘지 않은, 친구가 될 수 있는 이곳.카메라를 보고 가장 먼저 다가와 함께 사진을 찍자며 달려온 친구. 사진을 찍고 잔을 깨뜨린 에피소드까지 덕분에 좋은 추억 한 장을 얻었다.

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가게 안쪽에는 더 많은 사람들이 있다.1층은 드래프트맥주를 판매하며 2층은 음식을 판매하는 스スナ레스토랑, 지하는 병맥주를 판매합니다.

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기네스북에 오른 맥주집 그 많은 맥주를 외우고 전용잔까지 다 알고 있어서 이곳의 직원들은 무형문화재급이었던 맥주에 따라 거품이 생기는 다르기 때문에 따르는 비결도 다르다.저의 일에 대해 큰 자부심을 가지고 있으며 즐겁고 행복하게 일하는 것이 느껴진다.

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주문할 때 고생하지 않으려고 한국에서 계속 맥주 공부를 했다. 그러면 여기에 오면 우물 안 개구리 수준. 모르는 맥주가 더 많고 그 자신도 아는 것은 드래프트로 판매하기 때문에 수준이 다르다.

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벨기에 현지인 단체객이 대부분이며, 여행객 대부분은 연인이 2명 정도였던 벽이 책장 곳곳에 붙어 있는 맥주 로고. 델릴륨, 파울러너, 로덴바흐 등 마치 코르라주를 한 것 같은 기분이었다.

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1층에서 주문할 수 있는 드래프트 맥주 메뉴이다. 0.33cl부터 2.00cl잔까지 있다.델릴륨 트레멘스, 녹타남, 레드(체리)라 람빅이 나쁘지 않고 브뤼프스조트, 스트라프 헨드릭, 라 쇼페까지 다양하다.델릴륨 카페에 왔으니 パ에서 직접 만드는 델릴륨 녹타넘으로 한잔, 함께 온 동료들은 스트라프 헨드릭 쿼들펠로 한잔 주문해 본다.

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더 다양한 맥주의 종류를 알아보기 위해 지하 1층으로 내려왔다.맥주뿐만 아니라 사람들도 다양하다.

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지하 1층 천장은 각각의 브루어리(Brewery)에서 또는 제공되는 트레이로 인테리어 되어 있다.

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이곳에서 판매되는 병맥주가 즐비하다. 눈으로 보는 메뉴였다.윗줄에서 보면 여성들이 좋아하는 뒤체스 부르고뉴부터 봄부르, 카스틸 시리즈, 그 남자 sound에는 로슈포르 6, 8, 10, 오르발, 데륨 시리즈, 베스트 스토리, 트리펠 칼메리에트, 시메이 시리즈, 아랫줄 왼쪽부터 구덴 카를로스 시리즈, 뒤베르, 세인트 버거인두스, 세인트루이스 시리즈가 있다.역시 한 현장보다 좋은 공부는 없다.

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셰즈레온에서 델릴륨까지 계속 ABV 10% 이상의 쿼드루펠을 마셨으니 상쾌하게 입을 헹구는 무언가가 필요했다.자신은 카스틸 루주, 동료는 뒤체스 부르고뉴를 주문했다.우연히 이런 내용을 자신 있게 친해진 헝가리의 칭구에 뒤체스 부르고뉴를 소개하며 한목소리를 냈다.그러자 더 맛있는 맥주가 있다고 소개해 준 것이 바로 플로리스 라즈베리(Floris Framboise)다.과일맥주를 좋아하지 않는 사람들에게는 정말 거의 혁명적인 맛이다.​

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마셔야 할 맥주가 택무 많았는데 내일 일정도 있어서 스웨덴 트레킹 중에 위가 고프고 배도 부르고 다시 숙소로 돌아왔다.술에 취해 벨기에 가로등 불빛에 취해 금빛으로 물든 건물의 아름다움에 취하는 밤입니다.내일은 또 어떤 벨기에가 우리를 기다리고 있을지도 기대된다.​​