산마늘 수확 시기 [묘판 판매] [공지] 2021년 명이나물 판매처

 안녕하세요!!

드디어 2021년 명의나물의 판매가 눈앞에 다가왔습니다. ~

하우스의 시설재배나 아래쪽 지방은 일찍 나갈 수 있지만 홍천은 날씨가 춥고 지대가 높아 농산물 산나물 수확시기가 다른곳보다 다소 늦어질 수 있습니다.

명이나물 판매전 예약으로 주문 받고 싶습니다~

그리고 올해는 명과 모종을 심으려는 분은 명과 모종을 판매하고 있으니 문의해 주십시오. ^^

강원도 홍천군에서는 나물을 파는 이름이 나물 또는 산마늘로 불리는 나물로 마늘향이 나는 나물이라는 뜻에서 산마늘로 불리고 있습니다.

– 산마늘 수확시기

명이나물은 4월에 5월에 채취되는 나물입니다. 홍천 쪽은 노지 재배로 4월 15일 전후에 수확할 예정입니다.조금 빨라지거나 미뤄질 수 있습니다. ~수확시기가 길지 않아 미리 예약으로 주문을 받고 시기가 되었을 때에 맞게 신선한 상태로 택배를 보내드리기 때문에 예약방식으로 주문을 받고 싶습니다~

2021년산 마늘 파는 곳 줄기가 달려 있는 것과 잎만 따로 있는 것으로 나누어 취급하는데, 줄기가 달려 있는 것은 오미야가 한 뼘 이상 달려 있다고 합니다.보관성이 좋고, 줄기 부분도 식감이 아삭아삭해서 좋습니다.장아찌로 전부 담가서 식용가능해서 버릴 부분이 없어요.줄기가 길면 더 오래되고 튼튼한 줄기는 잘라서 사용할 수 있어요.

잎만 있어도 줄기가 짧게 달려 있어요.한 장 한 장 싸서 먹는 용도로 절임 반찬을 만들고 싶다면 잎 명의를 주문하십시오.

만약 시중에서 절임 반찬으로 나오는 크기가 손바닥 절반의 크기를 원하신다면 맞출 수 없습니다.

명이는 연수가 오래돼서 잎이 생각보다 크게 느껴질 수 있지만 연수가 오래돼서 잎이 커도 연하게 익은 것을 보내야 절임 담그기 쉽고 향과 맛이 좋습니다.

절임을 만들기 위해 가장 많이 사용하는데 김치냉장고에 김치통 중간을 넣는데 보통 4~5킬로 정도만 쓰면 됩니다.마늘향이 고기에도 잘 어울려서 싸먹어도 일품이다.

장아찌를 담아서 고기와 곁들이면 기가 막히죠^^

교샤마늘 모종은 주문하시면 준비해서 보내드리겠습니다.가격은 100포기당 50,000원이며 배송비가 별도 3,000원입니다. ~

이제부터 심으면 딱 좋아요.배수가 잘되는 땅에 3~5촉씩 덩어리로 심는 것이 좋습니다.가뭄에 약하니까 심고 나서 물을 자주 뿌리세요.왕겨 등으로 습기를 저장하는 것이 좋아요. ~

교우샤하타

명이모의 판매

교샤마늘 나물 판매합니다엽명이 2킬로에 43,000원, 줄기가 달린 교샤 마늘 가격 33,000원 배송비 포함 가격입니다.주문 및 문의는 아래 사진연락처로 연락주세요~

교샤마늘 모종 주문해 주세요.